怀仁美食攻略
怀仁地处晋北,美食融合了山西面食精髓与北方豪迈风味,以下为必吃清单及实用 tips:
- 羊杂割:老城区「郝记羊杂」汤头醇厚,配烤馍绝佳,人均20元
- 怀仁糖饼:酥脆甜香,「王师傅糖饼铺」现烤现卖,建议趁热食用
- 莜面窝窝:蘸羊肉臊子或酸汤,「刘家面馆」口感最地道
- 黄米凉糕:清凉甜糯,夏日消暑必点,推荐「晋北饭店」
- 刀削面:配卤五花肉或番茄鸡蛋,「张记面庄」刀工一绝
攻略提示:美食多集中在怀仁古城周边,建议步行探索;多数小店只收现金,备零钱;口味偏咸,可要求调整。最佳体验时段为早晨6-8点(羊杂)或傍晚17-19点(面食)。